Bachelor Chemical Engineering and Chemistry

Cas Robeerst

IK DROOM VAN… HET ONTWIKKELEN VAN BETAALBARE, GEZONDE EN DUURZAME VOEDING

"Op de vraag ‘wat wil je later worden?’ is procestechnoloog niet het meest voor de hand liggende antwoord, maar het is wel míjn antwoord. Ik heb altijd het industriële leven interessant gevonden. Dan bedoel ik niet zozeer de petrochemische industrie, maar meer op het gebied van voeding. Ik ben een sportief iemand, fiets graag en ben daarom ook geïnteresseerd in goede voeding. Het proces om goed en veilig voedsel te ontwikkelen, is ontzettend boeiend. En ook heel belangrijk. Ik ben opgegroeid in een dorp met een grote tuin, veel planten en een moestuin om me heen. Hieruit is de interesse voor voeding ontstaan. Nu vind ik het leuk om die interesse te koppelen aan het bedrijfsmatige proces. En dus om te puzzelen aan optimalisatieprocessen in de voedingsindustrie.”